Somos el ente encargado de asesorar, coordinar, gestionar y supervisar las acciones de todos los sectores de la industria taurina en el Estado. El propósito es lograr que la celebración de los espectáculos taurinos y las actividades relacionadas con la tauromaquia se lleven de forma ordenada y en estricto apego a la legalidad a fin de conservar el prestigio taurino del Estado y hacer de esta práctica un factor de rentabilidad.